大理州永平县通过深挖饮食文化、保护非遗文化、繁荣民族文化等三项措施，传承弘扬优秀民族文化。

　　一是深挖饮食文化。“永平黄焖鸡”风靡整个滇西，具有较强的开发前景和产业优势，制作工艺流程、工艺技艺和风味特色具有鲜明的民族特色，2018年，成功申报上海大世界基尼斯“最大一锅黄焖鸡”纪录。永平县坚持以提升品牌影响力为突破口，规划建设“美食一条街”，以特色饮食推介弘扬民族文化。二是保护非遗文化。挖掘和整理永平县少数民族特有的文化空间和文化资源，加大对少数民族物质和非物质文化遗产的抢救、保护和开发，成功申报博南古道等州级以上文物保护单位8个，龙街镇安吉村民族民间歌舞（苗族歌舞）之乡、永平傈僳族打歌等非物质文化遗产项目44项，非物质文化遗产传承人67人，命名非物质文化遗产传习所8个。实施民族歌舞进校园活动，加强民族歌舞大课间活动，三是繁荣民族文化。围绕“三个离不开”“五个认同”“五个维护”的思路，广泛宣传曲硐村内一幅由丝带将《古兰经》和《论语》捆在一起的“经书两全”古老壁画所诠释的包容、和谐民族文化精神。创作并推出彝族山歌《宰羊调》等一批群众喜闻乐见的文艺节目，挖掘整理的苗族原生态歌舞《嘎蒙卡兜》荣获第十届中国艺术节舞蹈类“群星奖”。成功举办四届以“千古博南·味道永平”为主题的云南·大理永平博南文化节，利用文艺晚会、南方丝绸之路高峰论坛、书画摄影展、“博南古道”徒步比赛等广泛宣传和推介永平。