近年来,保山市隆阳区立足资源禀赋,把咖啡产业发展作为促进民族地区各族群众共同富裕的主抓手,实现产业发展、民族团结融合并进。
充分发挥产业优势,助力群众增产增收。聚焦“全链条重塑咖啡产业”的发展定位,锚定潞江镇傣族、德昂族和芒宽乡彝族、傈僳族等少数民族聚居区咖啡产业,积极推广应用现代农业科学技术,不断提高产业效益,促进各民族咖农稳定增收。一是坚持科技引领,大力推广科学种植技术。建成水肥一体化基地、绿色高质高效基地、绿色有机基地等咖啡基地11个,咖啡种植面积11.7万亩,其中咖啡绿色有机基地28497亩,认证有机绿色产品证书63个。发挥200余份咖啡种业资源优势,先后推广铁毕卡、波邦、卡蒂姆、卡杜拉、卡杜埃、瑰夏等10余个优良品种,其中新品种“紫啡”于2018年获云南省园艺植物新品种注册登记证书。二是加强精细管理,大力推广精品咖啡种植规范。依托省农科院热经所,研究制定咖啡种植规范和相关生产技术标准。采取集中培训、技术员巡回指导等方式,从地块选择、苗木移栽、病虫害防治、鲜果采摘分拣等各环节进行规范。积极探索“村党支部+企业+合作社+基地+农户”产业发展模式,引导产业规模化、规范化发展,实现统一技术、统一收购、统一烘焙和加工,咖啡种植技术水平明显提高,咖啡品质、生产效益大幅提升,咖啡生豆价格由2016年的每公斤4元提高到2023年的每公斤40元。
充分发挥资源优势,打造优势咖啡品牌。充分发挥干热河谷地带最佳咖啡生产气候、约12万亩咖啡种植面积和7万吨咖啡鲜果产量的资源优势,坚持以品牌化、标准化、科技化为引领,推进地方标准、团体标准制定,逐步培育打造地理标志保护产品和地理标志证明商标的全国知名咖啡品牌。一是引企入园,大力推进咖啡精深加工。先后引进80户咖啡生产企业集中入园,组织申报国家咖啡产业集群项目,改造提升精深加工设备,支持10户企业推进2024年咖啡产业集群续建项目,提高精深加工能力,推动咖啡产业从“原料供应型”向“精深加工型”转型。先后培育打造中高端加工型企业“中咖”、中端快销型企业“景兰”、三产融合示范型企业“比顿”等系列企业品牌。截至目前,已基本构建起覆盖咖啡生豆、烘焙豆、挂耳、速溶粉、冷萃冻干粉等全链条咖啡生产加工体系。隆阳区现有省级咖啡龙头企业11家,咖啡精品加工率居全省第一,成为全省乃至全国主要精品咖啡加工、集散地之一。二是集优成品,着力打造特色咖啡品牌。以“保山小粒咖啡”地理标志证明商标为核心,积极构建“区域公用品牌+企业产品品牌”的品牌体系,先后注册咖啡商标400余个,“云潞”等4个品牌荣获云南省著名商标,“比顿咖啡”等3个品牌被评为云南名牌农产品,“中咖”等2个品牌被评为云南省“10大名品”。截至目前,隆阳区有咖啡电商企业42家,其中保山中咖食品有限公司“辛鹿”品牌连续3年居天猫咖啡销量排行榜首。2024年一季度,隆阳区咖啡电商交易额9700万元。
充分发挥人文优势,促进各民族融合发展。坚持以“咖”搭桥,深度挖掘高黎贡山自然风光、生态农业、文化体验等潜力,全力打造“咖啡+民族团结”旅游体验廊道,探索出“咖啡庄园化、庄园景区化、景区特色化”的“庄园+”经营发展新模式,引进北京、上海、山东、台湾等地客商打造咖啡庄园17个,其中6个庄园获评“云南省精品咖啡庄园”。积极开发咖啡园主题乐跑、咖啡冲煮赛、咖啡鲜果采摘赛等文化和旅游活动,逐步形成“咖啡+研学”“咖啡+旅游”“咖啡+康养”等发展模式,助推旅游由单一的观光旅游向休闲度假旅游、康养旅游、乡村体验游、自然教育游转型,不断增强旅游吸引力,促进各民族广泛交往交流交融。2023年,隆阳区咖啡庄园共接待游客50万人次,辐射带动咖啡主产区餐饮企业280余家,各类宾馆、酒店、民宿85家,新增就业岗位5000余个,实现咖啡全产业链产值20亿元,同比增长11.7%。