近年来，德宏傣族景颇族自治州盈江县以铸牢中华民族共同体意识为主线，打造饮食文化特色品牌，以各民族特色美食为驱动，促进各民族交往交流交融。品尝本地各民族特色美食已经成为吸引各地游客前往盈江游玩的“源动力”，美食打卡成为新的旅游方式，全国各地各族群众边领略盈江美食风采，边感受中华民族大家庭成员之间各美其美、美美与共的美食魅力。

以打造美食品牌搭建交往平台。盈江县以打造美食品牌为抓手、以文旅融合为载体，进一步搭建各民族广泛交往平台。持续打响具有盈江辨识度的“盈江火烧猪”美食品牌，2021年10月，盈江傣族火烧猪被列为州级非物质文化遗产代表性项目；2022年6月，盈江傣族火烧猪制作技艺入选第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录；2023年12月，盈江火烧猪入选2023年滇菜“一州一菜”，进一步增加了盈江饮食吸引力。在中国·盈江2023年傣族、德昂族泼水狂欢节暨第五届盈江国际观鸟节期间，同时举办了首届“盈江火烧猪”美食大赛，为各民族饮食广泛交往创造了良好的展示平台，美食文化成为促进各民族交往不可或缺的软实力。

以创新集市品牌搭建交流平台。盈江县结合自然资源、农业产业、民族特色等优势，自2023年12月30日开设以销售农特产品为主的“旧城周末街”，并将每周六定为赶集日，以“旧城周末街”为平台，努力召集和邀请15个乡镇、1个农场社区，把各地区各民族特色农特产品、小吃、蔬菜、山货等齐聚一堂。列出“值班表”让各乡镇每周六轮流当“街长”，吸引了各地区各民族群众的热情参与，呈现出“土”特产赶上“周末街”，在烟火气中促进农民增收的良好局面。截至目前，共打造11“街”，宣传信息浏览量达12万次以上，现场人流量达4.5万人次，总营业额达70万元，近期将同步开通网络直播销售“线上”渠道，把“旧城周末街”打造成“线下能聚人气、线上能促销量”的农特产品交易平台、各民族深度交流平台，推进各民族群众既能享受美食、又能致富增收，进一步铸牢中华民族共同体意识。

以民族节庆品牌打造交融平台。近年来，盈江县把目瑙纵歌节、阔时节、泼水节等民族传统节庆活动举办成各民族共同的节日，积极组织开展香额湖围鱼节、拉劳麻榔节、民间山歌比赛、民间民族传统体育比赛等赛事活动，将铸牢中华民族共同体意识融入各民族节庆活动和体育赛事，让各地游客和各民族群众在欢快的氛围中品味珍馐、畅叙感受、体验传统文化，充分感受中华文化百花齐放的盛宴，通过美食有效拉近各地区各民族群众之间的距离，使盈江民族节庆品牌更加丰富多样、独具特色，以打造民族节庆文化品牌，充分展现民族地区经济文化欣欣向荣。