大理州南涧县全力打造“云南白茶第一县”

来源:大理州民族宗教委       发布时间: 2025-04-11 16:42:06       【字体:大    中  

近年来,大理州南涧县依托得天独厚的自然资源和深厚的茶文化底蕴,以打造“云南白茶第一县”为目标,通过政策扶持、科技赋能、品牌塑造、三产融合等举措,推动白茶产业提质增效,带动各族群众增收致富,助力乡村振兴。

生态优势赋能,奠定白茶品质基石。南涧县境内现存3.2万亩古茶树资源,其中千年以上野生型古茶树群超5000亩,为高端白茶提供了稀缺原料。依托这一得天独厚的生态优势,南涧白茶以“鲜甜醇爽、山野气韵”的独特风格在市场上崭露头角。目前,全县有茶园面积12.09万亩,县内有80%的茶叶初制所和企业生产白茶。

全产业链布局,推动白茶产业升级。南涧县着力构建“种植——加工——品牌——营销”全产业链体系。在种植端,推行“茶树+中药材”立体生态种植模式,积极推广茶园病虫草害绿色防控技术,计划2025年实现80%茶园有机认证覆盖。在加工端,引入福建政和白茶非遗工艺,结合云南大叶种茶特点,创新开发“月光白”“云岭银针”等特色产品。建设标准化SC认证加工厂,引入智能化萎凋设备,确保品质稳定。在品牌建设方面,申报“南涧无量山高山白茶”地理标志证明商标,制定高于国标的云南白茶团体标准,强化品牌核心竞争力。通过打造“南涧无量山高山白茶”公共品牌,推出“古树单株”“高原牡丹”等高端产品。

三产融合发展,拓宽产业增值空间。探索茶旅融合、数字营销、精深加工等新模式,延伸产业链条。依托无量山自然风光和彝族文化,打造“白茶庄园”,开发采茶体验、茶艺表演、茶宴美食等文旅项目,吸引游客深度参与。建设抖音直播基地,培育茶农电商人才,推动白茶线上销售。此外,充分发挥茶叶产业人才作用,与中国农科院茶叶研究所合作,研发茶多酚护肤品、茶饮料等衍生产品,提升茶产业附加值。

政策科技双驱动,护航产业可持续发展。南涧县设立5000万元白茶产业专项基金,对有机茶园、标准化加工厂等给予补贴,并引进福建制茶师进行技术指导,与科研机构合作成立“云南白茶研究院”和南涧无量山白茶研究中心,开展茶叶生产加工技术标准规范、新产品研发、科研成果转化推广等工作,加强科技成果转化,优化工艺标准,提高产品竞争力。开设茶叶非遗技艺班,为产业发展输送专业人才。为确保古茶树资源可持续利用,南涧县实施“一树一码”溯源管理,并立法规范采摘标准,为古茶树投保,筑牢产业根基。

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