近年来，大理州将食用菌产业作为各族群众增收的特色产业来抓，通过规划引领、政策扶持、科技赋能、品牌打造等举措，推动食用菌产业“规模化、标准化、品牌化”发展，用“小菌子”撬动“大产业”。2025年上半年，全州食用菌产量2.49万吨，同比增长24.12％，产值12.47亿元，同比增长4.3％，有效推动各族群众增收致富。

坚持规划引领，推动市场主体培育发展。大理州先后出台《大理州加快推进食用菌产业发展实施方案》《大理州食用菌产业发展“十四五”规划》《大理州食用菌产业高质量发展三年行动实施方案（2023—2025年）》，持续将食用菌产业纳入全州重点产业来谋划，为加快推进全州食用菌产业发展提供政策支持。截至目前，全州累计发展设施大棚栽培食用菌3000亩，林下仿野生种植食用菌400余亩，经营食用菌贸易的综合性农贸市场40余个，野生菌保育促繁基地3个。

坚持政策扶持，发挥财政资金撬动作用。州级财政安排食用菌产业发展资金扶持漾濞、永平、祥云、南涧、巍山5县6个食用菌企业（合作社）实施食用菌生产加工基础设施建设项目。其中，南涧县供销社利用奖补资金撬动社会资金建设小香蕈示范基地，菌农增收作用明显，南涧县安排沪滇资金实施菌棒加工厂和组建无量山食用菌研究中心，有效降低菌棒成本，通过“龙头企业干两端，人民群众干中间，科技服务串全链”的产业发展模式，助推食用菌庭院经济发展。

坚持科技赋能，有效激活产业发展潜能。加强与昆明食用菌研究所、西南林业大学等科研院所的合作，签署合作协议，先后在永平县、南涧县建立食用菌专家工作站，指导剑川县成功申报食用菌产业科技特派团项目。2024年完成全州野生菌资源普查，共鉴定出野生菌570种，发现新品种“永平囊皮伞”，属全省首家开展州域野生菌资源调查的州市。

坚持机制创新，助力农户嵌入产业链条。积极探索龙头企业与农户的利益联结机制，打造联农带农发展新模式。永平县胜泉村采取“党组织＋公司＋基地＋农户”的模式，通过盘活闲置土地资源，建立起建、育、种、产、销一体化的姬松茸产业发展链，实现了联农、带农、富农的种植发展目标。党支部牵头成立云南云洱珍庄园有限公司，公司与农户签订长期订单，进行保底收购，确保农户“零风险种植”。推行“土地流转＋务工”模式，发动公司流转土地建基地，优先吸纳流转农户进厂务工，公司采取固定用工与钟点用工结合，按月、按天、按时取酬的方式，极大方便群众就近就业，灵活就业，有效拓宽各族群众的增收渠道。